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            中國食育發展現狀簡報(可下載PDF) 

            放大字體  縮小字體 發布日期:2020-06-08  作者:中國食育網
            核心提示:在近期舉辦的“中國食育(2020)線上分享論壇”上,中國食育網分享了《中國食育發展現狀簡報》,《簡報》從食育認知、政策法規、行業活動、食育團隊4個方向對中國食育現狀進行了簡單梳理和介紹。
                6月6日,由中國食育網與“食育”推動計劃聯合主辦,松鼠跳跳、開動食驗室、好吃的自然食育學堂、南京曉莊學院兒童食品研究所協辦的“中國食育(2020)線上分享論壇”在食學寶在線學習平臺成功舉辦。
                論壇上,主辦方分享了由中國食育網策劃整理、食品有意思科普動漫團隊設計制作的《中國食育發展現狀簡報》(2020年6月)?!逗唸蟆窂氖秤J知、政策法規、行業活動、食育團隊4個方面對中國食育現狀進行了簡單梳理和介紹。
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                在食育認知方面,《簡報》匯總了中國農業大學教授李里特、中國工程院院士陳君石、中國工程院院士孫寶國、天津大學副校長張鳳寶、中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強、北京大學公共衛生學院院長馬冠生、浙江工商大學教授饒平凡、華東師范大學教育學系教授寧本濤、科信食品與營養信息交流中心副主任鐘凱、食品科普大V云無心等專家在不同場合發表的有關食育的觀點和看法。
                在政策法規方面,《簡報》匯總整理了近年來發布的與食品安全、健康、營養等相關的政策性文件。這些文件的不斷發布體現著政府對食育的重視,但是在政府層面對食育的立法及推行工作仍需進一步推進。

                在行業活動方面,《簡報》匯總了由政府、學校、社會團體、科研院所、企業等組織單位開展的各項食育相關活動,主要包括以“食育”為主題的論壇、研討會、講座、峰會等活動。

                在食育團隊方面,《簡報》主要收集整理了一些從事食育實踐工作的團隊信息,包括春播食育、春蘭養生、好吃的自然食育學堂、河南食育科學研究院、開動食驗室、Kids Kitchen Academy 兒童五感食育學院、麥谷食育、蜜妮庫克、苗譜食育、南京曉莊學院兒童食品研究所、妮妮環球食育、蘋果兔兒童食育、山東二七一教育集團、山東省團餐行業協會食育項目組、食話、“食育”推動計劃、松鼠跳跳、新縣光彩實驗學校、營養小鎮、浙江工商大學食品與生物工程學院、中國科學院地理科學與資源研究所、珠海市蒲公英營養健康促進中心、知食社區營造促進中心、中國食品科學技術學會兒童食品分會(按首字母排序)等團隊。

                踐行食育,不僅能讓人們吃的更營養、更健康、更科學,有利于提高國民體質;還有利于促進人與環境、人與自然和諧相處;有利于我國優秀飲食文化的傳承弘揚。
                我國食育在實踐探索中蓬勃發展,但是相對于其他較早推廣食育的國家,還有很大的差距。食育在中國任重而道遠,中國食育網愿與大家攜手,讓更多人了解關注食育。

                《中國食育發展現狀簡報》完整版PDF已經上傳至中國食育網,歡迎大家下載,不足之處歡迎大家指正,我們將不斷完善更新中國食育發展現狀報告,期待您的寶貴意見,期待您的參與!

                附件
              《中國食育發展現狀簡報》(2020年6月出).pdf
             

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